- 2 agosto, 2016
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- Categoría: actualidad
La Fundación Citoliva ha celebrado ayer la reunión del Patronato en la que se ha presentado el balance del 2014, analizando el impacto de las diferentes actividades. Su presidente, Juan Gadeo, ha adelantado los proyectos de I+D+i en los que trabaja la institución de cara al el próximo año y ha destacado el incremento en un 50% de las propuestas europeas presentadas a la convocatoria Horizonte 2020.
Según Gadeo, “sus resultados traerán importantes avances en materia de innovación social, aportarán las claves de la valorización de subproductos en la industria agroalimentaria y mejorarán la calidad de los aceites y su trazabilidad, incrementando la competitividad y rentabilidad de las pymes”.
Además, en el ámbito nacional, Citoliva trabajará en investigaciones para avanzar en la mejora del perfil nutricional y saludable de los alimentos fritos con aceite de oliva virgen y fortalecerá la cartera de servicios tecnológicos orientada a estos fines. En este sentido, el presidente de la entidad, ha hecho especial hincapié en “la apuesta de la Fundación por reforzar el carácter empresarial, incrementando el papel de las empresas como motor del desarrollo económico y el bienestar social”, a la vez que ha destacado la apuesta en el próximo año “por potenciar la cultura del aceite de oliva, poniendo en marcha nuevas iniciativas y diseñando un paquete formativo sobre AOVE y maridaje.
La directora general de Citoliva, Cristina de Toro, explicó además que, en este último año, el número de clientes que han confiado en los servicios de Citoliva se ha duplicado. “Nuestros principales clientes han sido empresas productoras, transformadoras y comercializadoras de aceituna y aceite, seguidas de entidades privadas vinculadas al sector oleícola, y tras ellas otro tipo de industrias agroalimentarias. Encontramos, asimismo, una pequeña pero significativa representación de entidades públicas de investigación”.