Nuestra responsable de Calidad, Ana Mesa, Persona Acreditada en Controles Preventivos, requisito imprescindible para vender AOVE en EE UU

Ana Mesa, nuestra responsable de Calidad, es Persona Acreditada en Controles Preventivos. Ha obtenido su certificación en un curso organizado por la Universidad de Jaén, título imprescindible para vender aceite de oliva virgen extra en Estados Unidos después de la aprobación de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria, en septiembre de 2016. Esta ley establece un conjunto de normas basadas en los controles preventivos, el análisis de riesgos y la seguridad alimentaria. Su obligado cumplimiento afecta a todas las empresas que, como la nuestra, están implicadas en operaciones comerciales con Estados Unidos. La aprobación de esta nueva ley por parte de la Administración estadounidense hace imprescindible la figura de una persona cualificada para cumplir con los requerimientos impuestos. Y nosotros ya la tenemos, porque estamos dispuestos a incrementar la exportación de nuestro aceite de oliva virgen extra a Estados Unidos. Entendemos que es un país que supone una gran oportunidad de mercado que debemos aprovechar. Y ya hemos dado un paso fundamental para conseguirlo, con la certificación de Ana Mesa como Persona Acreditada en Controles Preventivos.  Junto a Ana Mesa había otros responsables de Calidad y gerentes de socios nuestros, como es el caso de Oleocampo, que tiene a dos personas acreditadas: Pablo Linares Rodríguez y Salvador Pancorbo; así como Mariela Chova, de Cortijo La Loma (Castillo de Canena).